Huevos y tortillas sin almidón

Revuelto de ajos tiernos rodeado de setas reptando, para Jos

Luisa Ferreiro2015-04-06T10:37:38+00:00Categorías: Huevos y tortillas sin almidón|

Normalmente hago todo junto, pero por adornar un poco el plato se me ocurrió dejar las setas fuera del revuelto. De una forma u otra, está exquisito. No puede ser más sencillo y rápido de preparar. Ingredientes 2 huevos, mejor si son de gallina que [...]

Pastel de brócoli, setas y ajos tiernos

Luisa Ferreiro2021-02-18T20:25:21+00:00Categorías: Huevos y tortillas sin almidón, Verduras y hortalizas sin almidón|

Esta receta está inspirada en un plato con almidón y lácteos, así que he ido improvisando cambiando algunos ingredientes. Eliminé el queso y la leche y los sustituí por leche de almendras. Al abrir la puerta del horno el aroma ya nos avisa, pero cuando [...]